| Die Weinfunatiker-Wir haben Spaß am Wein 100 EMPFEHLENSWERTE WEINE AUS DER PFALZHier stellen wir Ihnen 100 Weine vor, die uns bei unseren Verkostungen positiv aufgefallen sind und mindestens mit " gut " bewertet wurden und die wir Ihnen somit uneingeschränkt empfehlen können. Wenn Sie auf " Kaufen " klicken gelangen Sie zum Online-Shop des Anbieters wo Sie weitere Information zum Wein erhalten und den Wein auch bestellen können
1.Riesling Trauben werden von Hand gelesen und nach schonender Kelterung je nach Rebsorte und Reifegrad im Holzfass oder Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen vergoren. Ein langes Hefelager und frühe Füllungen bei den Weißweinen verleihen ihnen Frucht und Rasse. Alle Weine werden nach den strengen Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus erzeugt. Das bedeutet: geringer Anschnitt im Frühjahr; maßvolle Düngung und Einsatz von umweltverträglichen Pflanzenschutzmitteln. Alle diese Bemühungen beruhen auf dem Gedanken, gehaltvolle Weine mit typischem Sortenaroma und langer Lagerfähigkeit zu erzeugen, ganz einfach: Qualität aus Leidenschaft. 8,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Unter den Kellern der deutschen Weingüter nimmt die weitläufige Anlage des Weinguts von Bassermann-Jordan in mancher Hinsicht eine Sonderstellung ein. Hier sind nicht etwa nur Fässer und Flaschenstapel in langen Reihen vereinigt sondern hier entstand im Laufe vieler Jahrhunderte ein Komplex, der weit über die Bedürfnisse der heutigen Kellerwirtschaft hinaus zu einer einzigartigen Stätte der Weinkultur, einem Denkmal ihrer Geschichte und der Tradition des Hauses wurde. Was wohl seit dem späten Mittelalter langsam entstanden war, wurde allmählich zu einer einzigen Anlage zusammengefügt. Allein die nur teilweise überlieferten Baudaten ergeben eine sich über mehr als 400 Jahre erstreckende Bauzeit. Dieser herrliche Riesling repräsentiert den traditionellen Rieslingstil des Weinguts, der sich durch ein Aroma reifer James-Griewe-Äpfel auszeichnet 9,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Bereits nach der Gründung im Jahr 1849 erwarb sich das Gut einen bedeutenden Ruf auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Es wurden höchste Auszeichnungen bei den Weltausstellungen von Paris und Brüssel erzielt. Heute befindet sich das Weingut Reichsrat von Buhl im Besitz des Neustadter Unternehmers Achim Niederberger.Reinheit, Jugendlichkeit und Natürlichkeit sind die Attribute des Weins aus dem Herrgottsacker. Eigenständige fein kräutrige Aromen. Auf der Zunge ein rassiges Feuerwerk. Immer etwas jugendlich ungehobelt – was seinen Reiz ausmacht.
8,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand  Der Wein verströmt einen würzigen und zitrusfrischen Duft. Und so schmeckt er dann auch! Seine Intensität und Nachhaltigkeit verstehen in jeder Hinsicht zu überzeugen 8,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Sehr fruchtige Spätlese mit enormer Kraft und Süße. Duftet jetzt schon verführerisch nach Pfirisch-Melba, ist aber noch blutjung und sollte am besten noch 1-3 Jahre reifen, um sein elegantes Süße-Säure-Spiel mit feinen Fruchtaromen voll zu entfalten 12,75 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Wunderbar klar im Glas, mit einem Duft nach Orangenblüte, Kumquat und Zitronenschale. Dieser schlanke, lebendige Tropfen mit Aprikose und vulkanischen Noten am Gaumen gehört zu den besten deutschen Spätlesen 12,95 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Dichte Nase mit kräuterigen Noten. Am Gaumen frische Zitrusaromen, sehr stoffig, packende Säure. Langer Abgang mit reifer Säure und nussigem Nachhall. 19,80 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Eines der Wahrzeichen des Pfälzer Weins ist das Weingut Dr. Bürklin Wolf in Wachenheim. Die heutige Besitzerin, Bettina Bürklin von Guradze behauptet heute diesen Führungsanspruch. Der Stil der Weine ist gekennzeichnet durch Klarheit und Kraft - Tugenden, die den Weinen gut anstehen. Das große Weingut wird heute nach zertifizierten biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Feinfruchtiger Duft von nach frischen Limetten, Aprikosen und floralen Nuancen. Bemerkenswerte Balance von Frucht und geschliffenem Körper, bereits wunderbar offen und zugänglich und mit erfrischend mineralischer Ansprache auf der Zunge. Ein Riesling mit der schlanken Saftigkeit und feingepufferten Rasse eines klassischen Kabinetts 9,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Der Estate (dt.: Weingut ) Riesling wird überwiegend aus P.C. Lagen gewonnen und ist eine von Kellermeister Fritz Knorr zusammengestellte Cuvée. Dabei hat er die unterschiedlichen Charaktere dieser Weinberge so vermählt, dass eine harmonische Verbindung auf höchstem Niveau entstehen konnte. Der feinherbe Gutsriesling ist alles andere als ein herber Wein. Vielmehr sorgen die Harmonie seiner Komponenten und die milde Säure für einen ausgesprochenen charmanten Eindruck 11,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Königsbach Riesling Kabinett ist erfrischend und belebend mit typischem Terroirton. Ein dichter konzentrierter Wein für jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet und bereits jung ausgezeichnet mundet. 10,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Orientiert an der Klassifikation im Burgund, stellen die Gutsweine die Basisweine der Christmanns dar, alle spritzig und fruchtig, mit großer Sorgfalt vinifiziert. Kräuter und Grapefruit im Duft, dazu etwas frisches Brot, ausgewogen, finessenreich, mineralisch mit schöner Fülle. 11,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Dieser Riesling stammt von der absoluten Traditionslage ´IDIG´, die lange in Vergessenheit geraten war. Den Namen hat der Weinberg von der Inschrift eines Feldkreuzes ID für Jesus Domini, was ihn als ´Stück des Herrn´ ausweist. So begehrt, dass wir nur eine kleine Menge für Sie reservieren durften. Delikater Pfirsichduft, feiner Lagencharakter. 39,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Mitten im traditionellen Weinbaubereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße scheint die Sonne ein bisschen länger, hier werden Luft und Boden ein bisschen wärmer als anderswo. Fast mediterran ist das Klima. Und die Böden sorgen für die feinen Geschmacksnuancen. Verwitterter Buntsandstein, Basaltgeröll, Kalk und Schichten aus Löß und Lehm sind buchstäblich die besten Grundlagen für Wein mit individuellem Charakter.Die Weine vom Weingut Dr. Deinhard verfügen über frische, prägnante Säure, die sich harmonisch ins Geschmacksbild einfügt. Im Mittelpunkt stehen die klare, reine Frucht, die den einzigartigen Charakter der Rebsorte prägt, und die feinen mineralischen Nuancen, die jede Lage auf besondere Weise den Weinen verleiht. Frische, prägnante Säure, die sich harmonisch ins Geschmacksbild einfügt. Im Mittelpunkt eine klare, reine Frucht, die den einzigartigen Charakter der Rebsorte prägt, und feine mineralische Nuancen.
7,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Feingliedrig, elegant, nach zurückhaltender Nase im Mund voll, frisch und herrlich lang, ein Klasse-Riesling! 6,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand  DREI Weinberge mit DREI verschiedenen Bodenarten, bestockt mit DREIssig Jahre alten Reben lieferten die Trauben für diesen Riesling des jungen - mehrfach ausgezeichneten - Winzers Philipp Kuhn. Alte Reben - junger Weinstil lautet das Erfolgsrezept für Philipp's Drei. Durch die selektive Ernte von Hand, schonende Verarbeitung und langsame Gärung entsteht ein Wein mit frischer Frucht nach Weinbergpfirsich, Aprikose und Zitrus. In ganzer Linie hält er sich an eine filigrane Struktur, ist herzhaft, pikant und zeigt viel Temperament. Ein pfiffiger und frecher Riesling, so wie der Winzer!
Kühle, mineralische Nase, verhaltene Frucht, frische Kräuter. Klare Safteinlage, kräftig und dicht. Viel saftige Frucht, die sich von unten langsam heraufarbeitet; rassige Säure mit etwas Würze, gute Balance. 10,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand , Hier können Sie den Wein bestellen: Der Besitzer des Weingutes Koehler-Rupprecht, Bernd Philippi, gehört zu den schillerndsten Figuren des pfälzer Weinbaus. Mit Genie und Leidenschaft kreiert er einzigartige Weine, die ausschließlich im Holzfaß ausgebaut werden. Dieser Riesling ist ein Modell des auf perfekte Reife zielenden Gutsstils. Er besticht durch eine feine Frucht und ist geradezu sinnlich 6,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Ein Wein, der mit einer fantastischer Mineralität ausgestattet ist, im Duft etwas rötlicher Apfel und Aprikose, schön feingliedrig und elegant. Feinfruchtige und reife Frucht 7,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Die Bezeichnung Pechstein ist geologisch zu erklären.Das einzige Basaltvorkommen in der Pfalz, der Forster Basalt, wird wegen seiner schwarzen Farbe Pechstein genannt.Gesteinsreste eines vor Millionen Jahren aktiven Vulkans bestimmen die Bodenstruktur vor allem dieser Weinlage.Als Wärmespeicher geben sie Tageshitze in der Nacht an die Reben ab, fördern den Reifeprozeß der Trauben und verleihen dem Wein dieser Lage seine charakteristische Note. Gesamtfläche: 17,05 Hektar, NN 120-160m, hängig 20%, flach 80%, sandiger Lehmboden, von dunkelfarbigen Basaltadern durchsetzt. Vom Weingut Eugen Müller bewirtschaftet: 2,5 Hektar. Der Kabinett aus dem Forster Pechstein ist immer wieder der erfrischenste, knackigste und charaktervollste Kabinett aus dem Sortiment der Müllers. Dies ist mein Wein für die Insel!  Der kleine Weinbauort unweit von Bockenheim kann auf eine schöne Tradition der Stagnation verweisen: Jahrzehntelang tat sich hier nichts. Bis Axel Neiss kam. Der junge Winzer, gleichermaßen intelligent wie beredt und qualitätsverliebt, ließ im väterlichen Weingut buchstäblich keinen Stein auf dem anderen und schaffte es binnen weniger Jahre, dem unstrittig vorhandenen großen Lagenpotenzial der besten Kindenheimer Weinberge adäquate Weine abzuringen. Hier eine durchaus unvollständige Liste seiner Auszeichnungen: 2001: Verleihung des Titels „Empfohlenes Weingut“ durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft" (DLG) 2003: Sieger beim internationalen Riesling-Wettbewerb der Messe Prowein in Düsseldorf 2005: Bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer wurden die Neiss-Weine mit 4 Gold- und 6 Silbermedaillen ausgezeichnet. 2007: Nominiert für den großen Preis des Mittelstandes. Axel Neiss gehört zu den "Jungen Talenten" im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) Pfalz.
Reife Birne und Hefe begrüßen die Nase und senden ein Signal von Kraft und Eleganz. Im Mund ein fruchtiger Biss, harmonisch mit der Riesling-Säure vereint. Als Nachhall bleibt lange ein Stück weißer Schokolade am Gaumen haften. Ein Erlebnis 14,50 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Wieder ein vorzüglicher Jahrgang unseres beliebtesten Pfälzer Winzers: klassische, extrem animierende Riesling-Nase mit Pfirsich- und Zitrusaromen. Geradezu verstörend charmante Fruchtigkeit am Gaumen - diese Eleganz gepaart mit einer wunderbar zarten, erfrischenden Säure sucht ihresgleichen 9,75 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Kühler mineralischer Pfirsichduft. Schlank und sehr kühl im Mund, zartsaftige Frucht, würzige Stachelbeeren. Sehr feine rassige Säure, mineralische Noten im Hintergrund. Recht gute Struktur, geradlinig, im Abgang wieder leicht mineralisch. 12,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Feingliedriger Zitrus-Pfirsichduft mit kühler Mineralik. Kühl und geradlinig im Mund, absolut reintönige Frucht. Sehr feine Säure, gute Dichte und Präsenz, am Gaumen griffige mineralische Würze. Fest gewirkt, sehr gute Balance, nachhaltig und mit guter Tiefe. Eleganter Stil, wirkt schlanker als er ist. Langer mineralischer Abgang. 19,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Kühler mineralischer Zitrusduft mit Apfelnoten. Schlank, verhaltener Saft, knackige Säure, klare Struktur, wird sehr von der Mineralität geprägt. Etwas Zitrusfrucht, gute Balance, sehr geradlinig und recht süffig. Im Nachhall wieder diese knackige und saftige Frucht. 8,29 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Tiefgründiger Duft nach würzigen, reifen Früchten und Rosen. Saftig und dicht, mittelkräftiger Körper, gemüsige und fruchtige Aromen. Recht lebendige Säure, mineralische Würze am Gaumen, gute Präsenz. 10,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Einladende, feinfruchtige Aromen von Steinobst mit Tönen von Melone und Mineralien. Klar und schlank im Mund, zart saftige und klare Frucht, nicht übermäßig tief. 9,30 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Einen Wein von STUDIER findet man nicht nur in den Restaurants der Pfalz, sondern heute auch in England und Japan. Bei ebrosia können Sie sich jetzt ganz neu von der tollen Qualität der STUDIER ?Weine überzeugen. Erleben Sie einen lebendigen, saftigen und fülligen Weißwein mit einer frischen Finesse. Elegant und zugleich von einer feinen und zarten Frucht geprägt, die typisch für die steinigen Böden des Ellerstadter Bubeneck ist. Im Orchester der Aromen spielt bei diesem Riesling grüner Apfel die erste Geige. Hinzu klingen dezente Pfirsichtöne an und eine leichte Zitrusnote. Neben der fruchtigen Säure erhält der feine Riesling seine Spritzigkeit durch die natürliche Kohlensäure, die aus der Gärung erhalten wurde.
6,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Sehr feine mineralische Nase mit Noten frischer gelber Früchte und einer Spur Apfelstrudel. Im Mund wirkt der Wein klar und frisch mit lebendiger Säure. Fein saftiger Körper, geradlinig in seiner Struktur mit viel frischen Früchten wie grünen Äpfeln und Stachelbeeren. Sehr trocken! 9,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . 2. Weißburgunder/Grauburgunder . Ein Wein, der vor Frucht und Nachhaltigkeit strotzt. Ideal zu Spargel und zu Krustentieren oder auch ´´nur so´´ 7,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Leichter Duft nach reifen Zitrusfrüchten und etwas Steinobst. Im Mund harmonisch, nicht allzu tief aber mit klarer Mineralität. Gut ausgewogen mit reifen gelben Früchten, dezentem Holz und moderater Säure. Feinsaftiger Körper, gute Balance, guter Abgang mit präsenter Mineralität. 17,49 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Mitten im traditionellen Weinbaubereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße scheint die Sonne ein bisschen länger, hier werden Luft und Boden ein bisschen wärmer als anderswo. Fast mediterran ist das Klima. Und die Böden sorgen für die feinen Geschmacksnuancen. Verwitterter Buntsandstein, Basaltgeröll, Kalk und Schichten aus Löß und Lehm sind buchstäblich die besten Grundlagen für Wein mit individuellem Charakter.Die Weine vom Weingut Dr. Deinhard verfügen über frische, prägnante Säure, die sich harmonisch ins Geschmacksbild einfügt. Im Mittelpunkt stehen die klare, reine Frucht, die den einzigartigen Charakter der Rebsorte prägt, und die feinen mineralischen Nuancen, die jede Lage auf besondere Weise den Weinen verleiht.
8,50 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Das Weingut Gaul liegt am westlichen Ortsrand von Sausenheim und wurde 1993 als Aussiedlung errichtet. Der Betrieb wurde nach neuesten Erkenntnissen und Anforderungen ausgestattet, ohne jedoch auf die schon seit Jahrhunderten weitergegebenen Familien- Traditionen im Weinbau zu verzichten.Typisch für die Weine des Weingut Gaul ist die klare Sortenart und ihre Frische. 11,90 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Ein besonders feinfruchtiger Grauburgunder, mild und reif. Angenehm unkompliziert und rund , sehr vielseitig mit ausgezeichnetem Preisleistungsverhältnis. Auf Buntsandstein-Verwitterungsboden gewachsen 5,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand Der Gutshof liegt im Ortsteil Haardt, etwas oberhalb von Neustadt, am Fuße des Haardtgebirges, mit weitem Blick auf die Rheinebene. Heutiger Inhaber: Philipp David Catoir. Seit 1744 - nunmehr in der 9. Generation - im Familienbesitz. Fast 100 Jahre wurde das Weingut von Frauen geleitet, die den reizvollen Besitz bis heute geprägt haben. Weinberge: Die Rebfläche umfaßt 20 ha und liegt zu 70% in Flach- und zu 30% in Hanglagen. Verschiedene Bodenarten, von schwerem Letten über Löß bis zu lehmigem 11,50 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Münzberg, Grauburgunder Kabinett Dank der Vergärung bei niedriger Temperatur präsentiert dieser Grauburgunder seine rassige Frucht, die durch einen Hauch von Süße verstärkt und ausbalanciert wird 6,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand . Ein Wein mit einer frischen und bezaubernden Art, der feine Noten von nach reifen Melonen aufweist. Er wird geprägt durch Harmonie und einen langen fruchtigen Nachhall 7,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versand .  Gäbe es einen Wettbewerb ´´Deutschland sucht den Weißburgunder-Star´´, wir wüssten schon, wer am Schluss die Nase vorn hat: Ananas, Pfirsich, Aprikose, Limette - welches Früchtchen hättens denn gern? Am Gaumen eine für Weißburgunder gar nicht typische Opulenz, die Sie staunend und glücklich zurücklässt Der kleine Weinbauort unweit von Bockenheim kann auf eine schöne Tradition der Stagnation verweisen: Jahrzehntelang tat sich hier nichts. Bis Axel Neiss kam. Der junge Winzer, gleichermaßen intelligent wie beredt und qualitätsverliebt, ließ im väterlichen Weingut buchstäblich keinen Stein auf dem anderen und schaffte es binnen weniger Jahre, dem unstrittig vorhandenen großen Lagenpotenzial der besten Kindenheimer Weinberge adäquate Weine abzuringen. Hier eine durchaus unvollständige Liste seiner Auszeichnungen: 2001: Verleihung des Titels „Empfohlenes Weingut“ durch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft" (DLG) 2003: Sieger beim internationalen Riesling-Wettbewerb der Messe Prowein in Düsseldorf 2005: Bei der Prämierung der Landwirtschaftskammer wurden die Neiss-Weine mit 4 Gold- und 6 Silbermedaillen ausgezeichnet. 2007: Nominiert für den großen Preis des Mittelstandes. Axel Neiss gehört zu den "Jungen Talenten" im Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) Pfalz.
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