Wein des Monats August 2008

Weingut Dr.Deinhard

 Deidesheimer Paradisgarten, Riesling Kabinett , trocken

(1. Platz beim Capital Tasting 2007er Jahrgang) 2007

 Mitten im traditionellen Weinbaubereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße scheint die Sonne ein bisschen länger, hier werden Luft und Boden ein bisschen wärmer als anderswo. Fast mediterran ist das Klima. Und die Böden sorgen für die feinen Geschmacksnuancen. Verwitterter Buntsandstein, Basaltgeröll, Kalk und Schichten aus Löß und Lehm sind buchstäblich die besten Grundlagen für Wein mit individuellem Charakter.

Duft nach Physalis, Steinobst und etwas Orange. Auch im Mund bitterlich-orangenartige Aromen, wieder auch etwas Steinobst, feine Säure und merkliche Kohlensäure, mineralische Töne im Hintergrund, guter Abgang mit deutlichen Orangentönen.

Das Weingut Dr. Deinhard in der Stadt Deidesheim im Anbaugebiet Pfalz wurde im Jahre 1849 von Friedrich Deinhard aus der gleichnamigen Sekt-Dynastie gegründet. Sein Sohn Dr. Andreas Deinhard (1845-1907) übernahm es im Jahre 1871 und baute es zu einem der bedeutendsten Qualitäts-Weingüter Deutschlands aus. Nach ihm führte es sein Schwiegersohn Leopold von Winning. Nach dessen Tode wurde es im Jahre 1917 von der heutigen Besitzer-Familie Hoch übernommen. Das Gutshaus aus dem Jahre 1848 beherbergt die Verwaltung des Gutes, sowie auch jene des an das Weingut Geheimrat J. Wegeler Erben verpachteten Teils. Die Weine der beiden Güter werden jedoch getrennt verarbeitet. Die Weinberge umfassen 40 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Linsenbusch und Reiterpfad (Ruppertsberg), Grainhübel, Hergottsacker, Kalkofen, Kieselberg und Paradiesgarten (Deidesheim), sowie Jesuitengarten und Ungeheuer (Forst). Sie sind zu 80% mit Riesling (34 ha), sowie Weißburgunder (3 ha), Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Gewürztraminer, Grauburgunder, Dornfelder und Spätburgunder bestockt. Die vorwiegend trocken oder halbtrocken ausgebauten Weine werden überwiegend in Edelstahl ausgebaut. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikats- und Qualitäts-Weingüter).

Seit Jahrzehnten wird die herausragende Qualität der Erzeugnisse aus dem Weingut Dr. Deinhard immer wieder mit nationalen und internationalen Auszeichnungen anerkannt – hier einige der Auszeichnungen:

DLG Bundesweinprämierung:
Top 100 – Die besten Betriebe sowie Bundesehrenpreis 2005

Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz:
Staatsehrenpreis 2005

mundus vini:
Erzeuger des Jahres Deutschland 2005

Stern:
Die 100 besten Weingüter

Feinschmecker:
Die besten Weingüter in Deutschland

Premium Select Wine Challenge:
Top Level Gold für 2004-er Deidesheimer Langenmorgen Riesling Spätlese trocken

Capital:
Bester trockener Riesling Kabinett für 2005-er Deidesheimer Paradiesgarten

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Eva im Weinberg



Als Anfang der 1950-er Jahre Kommerzienrat Hoch, Inhaber des Weinguts Dr. Deinhard, die Umbenennung der Lagenbezeichnung „Waldberg“ in „Paradiesgarten“ veranlasste, ließ er zur optischen Unterstreichung des neuen Namens eine Eva-Statue aus Sandstein aufstellen. Das rief prompt die hohe Geistlichkeit auf den Plan. Der Herr Pfarrer erblickte in den properen Rundungen der Schönen eine Gefährdung für Moral und Anstand. Es kam zu einem lautstarken Wortwechsel nach rechter Pfälzer Art, bei dem der Kommerzienrat dem Geistlichen einen Besuch der päpstlichen Museen in Rom empfahl, um die dortigen Meisterwerke auf deren Sittlichkeit hin zu überprüfen. Schließlich wurde ein Kunstschmied bemüht, und bald rankten sich schmiedeeiserne Reben um Evas anatomische Vorzüge. Später jedoch ließ die Holde ihre metallenen Hüllen wieder fallen und steht seither wieder nackt, wie der Bildhauer sie schuf, im „Paradiesgarten“, zwei Gewannwege unterhalb des Wanderwegs Deutsche Weinstraße.