Chateau Petrus - Der begehrteste Wein der Welt !

Chateau Petrus ist der teuerste und gesuchteste Bordeaux. Einen neuen Jahrgang Petrus zu bekommen, ist fast unmöglich, und wenn der Wein später am Markt erscheint, dann zu Preisen, die zwei-bis dreimal so hoch sind wie die anderen Premiers Crus. Der 2000er Petrus etwa kostet rund 1200 Euro.

Was das Chateau d'Yquem für Sauternes ist, das ist Petrus für Pomerol: Beispielhaft vollendeter Ausdruck der Region. In einem guten Jahr gibt es nur 4000 Kisten Wein, oft viel weniger !

Unter den Premiers Crus hat es insofern eine Sonderstellung, als Petrus nie einen offiziellen Rang erhielt und der Wein als einer, der soviel oder mehr Wert ist als irgendein anderer, roter Bordeaux, überhaupt erst seit 1945 hervorgetreten ist.

Während sich die aristokratischen Crus des Medoc und des Graves schon im 18.Jahrhundert als große Weinbaubetriebe etabliert hatten, blieben Petrus und seine Nachbarn in Pomerol bis zum Beginn des 19.Jahrhunderts kleine landwirtschaftliche Mischbetriebe in bürgerlichem Besitz. Die erste Erwähnung eines Weines von Petrus ließ bis zum Jahre 1837 auf sich warten. Damals befand sich das Gut im Besitz der Familie Arnaud.

Nach 1925 erwarb Madame Edmond Loubart immer mehr Anteile an dem Gut. 1945 wurde sie alleinige Besitzerin, und unter ihrer Ägide erlangte Petrus seine Spitzenstellung. Madame war eine Frau die nie den Fehler machte, den Wert ihres Produktes zu unterschätzen. Sie war überzeugt, dass ihr Wein keinem anderen Bordeaux den Vortritt lassen müsse- was alle anderen anzuerkennen hätten. Sie verlangte sehr hohe Preise, und schließlich begannen die Kunden, Petrus zusammeln.

Einen Verbündeten fand sie im machtvollen Jean-Pierre Moueix. Das Haus Moueix besitzt in Pomerol eine Führungsstellung. Die Bescheidenen Büros und mächtigen Chais am Flussufer in Libourne sind von einem Prestige umgeben, das in Frankreich nicht seinesgleichen hat.

Seit 1961 ist das Gut Gemeinschaftsbesitz von Jean-Pierre Moueix und der Nichte von Madame Loubat, Madame Lacoste. Seit dem Tode von Jean-Pierre 2003 zeichnet sein Sohn Christian für den Wein verantwortlich.

Das Geheimnis von Petrus beginnt mit dem Boden. Bei La Fleur Petrus auf der anderen Straßenseite ist der Boden teilweise kieselig, anderenorts gibt es in Pomerol Sandbänke. Im Falle von Petrus ist der Boden aus einem merkwürdigen blaustichigen Lehm. Unter diesem liegt Kies und darunter wiederum eine undurchdringliche Schicht harten, eisenhaltigen Bodens, crasse de fer oder machefer genannt.

Kein englischer Rasen könnte mit peinlicherer Sorgfalt gepflegt sein als dieser Weinberg. Der Sortenspiegel der Domäne ist sehr eigen und geradezueinzigartig in Bordeaux: Er besteht zu nahezu 100 % aus Merlot. Es stehen zwar auch 5 % Cabernet Franc im Weinberg, doch der Wein aus diesen Reben wird nicht immer für den grand vin verwendet, da der Cabernet Franc nur in außergewöhnlich guten Jahren wirklich reif wird. In den anderen Jahren ist Petrus ein hundertprozentiger Merlot.

Das Prinzip der Weinbehandlung besteht im Chateau Petrus aus vollkommener Reife und unnachsichtiger Auslese.Wenn es die Oktobersonne gut meint, dann darf der Merlot in ihr " kochen ". Es wird auf keinen Fall vor der Mittagszeit gelesen, damit kein Tau in den Most gelangt.

Der Ernteertrag ist klein; der neue Wein ist dunkel und konzentriert.Nach einem Jahr duftet der Wein nach schwarzen Johannisbeeren. und nach zwei Jahren stellt sich eine Tabakduftnote ein.

Aber all diese Beschreibungen sind nur irreführende Vereinfachungen. Wie jeder große Wein besticht der Petrus durch sein gewissermaßen architektonisches Gefüge aus einander ausbalancierenden Kräften und Spannungen. Wie kann nur ein Wein gleichzeitig soviel Tannin und dennoch solche Zartheit haben ?

Chateau Petrus, 1.Rue Petrus-Arnaud, F 33500 Pomerol. Tel 0033-0557511796.

Direktor: Christian Moueix

Agronom: Michel Gillet

Önologe:Jean-Claude Berrouet

Kellermeister:Francois Veyssiere

Rebfläche: 11,5 Hektar

Kein Publikumsverkehr

Petrus

Bordeaux

Das Etikett verkündet schlicht einen « großen Wein ». Eine solche Bescheidenheit könnte für die Nicht-Eingeweihten schon wie Hochmut erscheinen. Aber Petrus bleibt über die Jahre hinweg ausgeglichen und bietet oft (89 und 90, 95 und 98) Weine, die in ihrem Ausdruck des Gebietes und der Rebsorte, dem Merlot, an Perfektion grenzen. Mehr als nur ein Wein ist es heute ein Mythos.

1999 Pétrus
trocken - Spitzengewächs Pomerol A.C. - Schlossabzug
Art: rot		Sattes Granat mit Purpurschimmer. Schlankes, würziges Bouquet, rote Beeren, pfeffrig, Zedernholz im delikaten Duft. Saftiger Gaumen, noch jung und ungestüm, eine gewisse Tannin-Säure-Verbindung bietend, stoffig, guter Rückhalt, Red Currant im satten Extrakt, momentan Vielleicht eine Spur trocken im Ansatz, noch gut fünf Jahre bis zur ersten Genussreife brauchend, burgundische Tendenz. 1999 Pétrus 0,75l Flasche € 1.520,00

Produktbewertungen

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1970 Petrus
Pomerol A.C. - SCHLOSSABZUG, Spitzengewächs
Art: Rot

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Petrus 2003 Pomerol, Bordeaux, Frankreich Der größte Wein des rechten Ufers! Eine Produktion von nur 1 650 Kisten, aber was für ein Wein: reich, kräftig, üppig, seidig, harmonisch, intensiv... Bemerkenswert. Benotung durch 1855  : Parker  : 95/100 Wine Spectator  : 98/100 Decanter  : 5/5 Quarin  : 17,5/20 RVF  : 9/10 http://www.1855.com/bordeaux/vin/10086956/de/petrus/

2 181,70 EUR inkl. MwSt. Pro Flasche (75 cl.)

Petrus - Double-magnum 2000 Pomerol, Bordeaux, Frankreich
		Petrus. Das Etikett verkündet schlicht einen « großen Wein ». Eine solche Bescheidenheit könnte für die Nicht-Eingeweihten schon wie Hochmut erscheinen. Aber Petrus bleibt über die Jahre hinweg ausgeglichen und bietet oft (89 und 90, 95 und 98) Weine, die in ihrem Ausdruck des Gebietes und der Rebsorte, dem Merlot, an Perfektion grenzen. Mehr als nur ein Wein ist es heute ... Mehr Infos. Benotung durch 1855  : Parker  : 100/100 Wine Spectator  : 98/100

29 767,00 EUR inkl. MwSt. Pro Doppelmagnum-Flasche (300 cl.)

http://www.1855.com/bordeaux/vin/10095021/de/petrus-double-magnum/